루트4421 문래동 문래창작촌 루트442 카페 - 카페로얄 맛집 문래동 문래창작촌에 카페로얄 커피로 유명한 카페가 있습니다. 카페로얄이란 메뉴는 일반 카페에서 흔히 볼 수 있는 메뉴는 아닙니다. 카페로얄(Cafe Royal)은 왕족의 커피라는 의미이며, 나폴레옹이 자주 마셨다는 칵테일입니다. 카페로얄의 특징은 스푼 위에 불을 붙인 각설탕이 있다는 점 입니다. 카페로얄을 마시는 방법은 커피잔에 스푼을 올리고, 그 위에 각설탕을 올립니다. 그리고 스폰에 블랜디를 붓고 불을 붙이면 푸른 불빛이 올라오게 됩니다. 각설탕이 반쯤 녹았을 때 커피 속에 담궈 섞어 마시면 됩니다. 물론 직원분께서 불 붙일때까지 셋팅을 해주십니다. 설탕만 타이밍에 맞춰 담그면 됩니다. 카페로얄을 맛보기 위해 문래동 루트442를 두 번 들렸습니다. 처음에는 각설탕+블랜디에 불을 붙이는게 신기해서 사진.. 2020. 8. 6. 이전 1 다음