조개구이와 조개찜이 맛있는 화곡동 교대활화산

조개구이와 조개찜이 맛있는 화곡동 교대활화산

강서구 화곡동에 있는 무한리필 조개구이와 조개찜으로 유명한 교대활화산 조개구이를 소개합니다. 교대활화산은 지하철 5호선 화곡역 7번출구에서 도보 5분 거리에 있습니다. 주변 지인들로부터 추천받은 조개구이 무한리필로 잘 알려진 곳인데 얼큰한 국물과 함께 조개 요리를 맛보고 싶어서 조개찜을 주문하였습니다.

 

조개찜의 비쥬얼을 아래 사진에 먼저 포스팅 하였습니다. 조개찜에는 가리비를 포함한 각종 조개들과 소라, 오징어, 낙지, 새우, 계란 등 여러 해산물이 푸짐하게 많이 들어있습니다. 아래 사진은 조개찜 중간 싸이즈로 3인이 먹기에 적당합니다. 조개찜은 주문과 동시에 수조에서 조개를 건져 하나하나 칼로 해체 및 조리를 하여 준비합니다. 신선한 조개들을 맛 볼 수 있지요.

Sony a7m3 + sel35f18f

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조개찜이 나오는데 시간이 걸리므로 사이드 메뉴가 먼저 제공됩니다. 가장 처음 나오는 음식은 떡과 치즈 그리고 초장을 곁들인 요리입니다. 떡과 치즈의 조합이 맛 좋은 음식이였습니다.

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조개찜의 비주얼이 굉장합니다. 새우와 오징어, 그리고 조개들과의 조합이 매우 맛이 좋습니다. 음식을 먹기전에 사진을 빼놓을 수 없지요. 저는 음식 사진을 찍을때는 주로 35mm 단렌즈를 사용합니다. 소니 SEL35F18F 렌즈인데 최소 초점거리가 24mm로 굉장히 가까이 있는 사물을 촬영할 수 있어 음식점이나 카페에서 주로 사용합니다. 카메라에 관심 있으신 분들은 참고하세요~

 

조개 중에서 가리비를 가장 좋아합니다. 가리비가 매우 먹음직스럽게 익었습니다. 가리비를 좋아하시는 분들이 계시다면 메뉴에 가리비구이 무한리필도 있으니 참고하시기 바랍니다. (본문 하단에 메뉴판도 업로드하였습니다)

Sony a7m3 + sel35f18f

조개찜을 다 먹은 후에 칼국수 사리를 주문하였습니다. 칼국수 면발이 탱탱하게 잘 익었습니다. 주방에서 끓여서 나오므로 조개찜 냄비에 끓이지 않아 국물이 탁해지지도 않고 오래 기다릴 필요도 없습니다.

Sony a7m3 + sel35f18f

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화곡동 교대활화산 조개구이집 벽에는 가리비에 메모를 남긴 장식이 붙여있습니다. 해산물 전문점 답게 종이가 아닌 가리비를 사용한 것이 눈길을 끌게 합니다. 아래 사진 우측에 메뉴의 일부도 담았으니 방문하실 때 참고하시면 되겠습니다. 무한리필 조개구이 메뉴와 단품 조개구이 또는 조개찜 메뉴로 구성되어있습니다.

Sony a7m3 + sel35f18f

화곡동 교대활화산 조개구이집은 카카오맵에는 검색이 되지 않고, 네이버 지도에서는 검색이 가능합니다. (아래 링크해놓았습니다) 교대활화산은 조개구이나 조개찜에 소주 한잔 곁들이기 좋은 분위기로 퇴근 후 직장 동료 및 친구들과 술 한잔 하기에 적절한 곳 이었습니다. 교대활화산 화곡점을 조개구이, 조개찜 맛집으로 추천합니다.

 

http://naver.me/xDYI2KIQ

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