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강남 신논현역 주변 맛집 '까사생갈비', 소갈비와 돼지고기가 맛있는 집

by swtdreams 2022. 2. 22.

강남 신논현역 주변 맛집 '까사생갈비', 소갈비와 돼지고기가 맛있는 집

강남 신논현역 주변에 있는 '까사생갈비'에 다녀왔습니다. 강남에는 수 많은 맛집들이 많이 있는데, 열심히 웹 서핑을 한 결과 까사생갈비에 가보기로 정하였습니다.

 

까사생갈비는 신논현역 4,5번 출구에서 도보 3분 거리에 위치해있습니다. 강남역에서는 11번 출구에서 도보 7분 소요됩니다.

 

http://kko.to/kE5cHo1GD

 

까사생갈비

서울 강남구 봉은사로2길 15

map.kakao.com

 

까사생갈비에는 생갈비, 이베리코 목살, 소 꽃갈비, 삼겹살이 있습니다. 3~4인 모듬세트를 주문하였는데 소 꽃갈비, 생갈비, 목살 및 돈키호테 샐러드가 모두 포함된 메뉴입니다. 

강남 신논현 까사생갈비 메뉴

3~4인용 세트 메뉴가 나왔습니다. 두툼한 돼지고기와 소고기에는 먹음직스러 보이는 마블링까지, 고기만 나왔을뿐인데 벌써부터 군침이 돌기 시작합니다.

강남 신논현 까사생갈비 3~4인용 메뉴

 

새송이 버섯에 '까사생갈비'라는 글자와 그림이 새겨져있습니다. 아이디어가 매우 신박합니다.

강남 신논현 까사생갈비

까사생갈비 불판입니다. 배기 라인이 바로 옆에 설치되어있어서 시야를 가리지 않은채 편하게 식사를 할 수 있습니다.

강남 신논현 까사생갈비

고기를 주문하면 아래와 같이 반찬과 각종 양념들이 나옵니다. 양념은 다섯가지가 있는데 각자 기호에 맞게 드시면 됩니다. 

강남 신논현 까사생갈비 반찬과 양념

먼저 소 꽃갈비를 굽습니다. 세트 메뉴에서의 꽃갈비 양은 얼마 되지 않으나, 본격적으로 고기를 먹기 전 식욕을 돋구기에는 충분합니다. 꽃갈비 마블링이 매우 뚜렷한 것을 볼 수 있습니다.

 

강남 신논현 까사생갈비 [소 꽃갈비]

소 꽃갈비를 먹는 동안 이베리코 목살도 같이 구워집니다. 목살이 두툼한지라 굽는데 시간이 꽤 소요됩니다. 이 날 돼지고기 목살에도 마블링이 이렇게 뚜렷하게 있을 수 있다는 것을 처음 알게됩니다.

강남 신논현 까사생갈비 [이베리코 목살]

고기를 굽는 동안 한편에서 '까사생갈비'가 새겨진 새송이를 구워봅니다. 

강남 신논현 까사생갈비

3~4인용 메뉴에 포함되어있는 돈키호테 샐러드입니다. 샐러드의 양이 매우 많으며 맛있게 양념된 샐러드를 커다란 칼로 잘라 먹는 특색이 있습니다. 고기의 느끼함을 돈키호테 샐러드가 잡아줍니다.

강남 신논현 까사생갈비 [돈키호테 샐러드]

이베리코 목살과 양송이 버섯이 먹음직스럽게 익었습니다. 자세히 보니 대파에도 글씨가 새겨져있었네요.

강남 신논현 까사생갈비

다 익은 고기는 타지 않도록 아래 사진과 같이 불판 위에 별도의 접시를 놓아줍니다. 여기에 고기를 올려놓으면 절대 탈 일이 없습니다. 고객을 배려하는 좋은 아아디어네요.

강남 신논현 까사생갈비

강남역 신논현역 고기 맛집인 까사생갈비에서 즐거운 식사를 마치고 입구 사진을 한장 남겨봅니다.

강남 신논현 까사생갈비

 

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